Jul i Festvåningen

Du kan nu boka in ditt sällskap på följande datum:
23-24 & 30 november samt 1, 7, 8, 14 & 15 december.
**********************************************************

Årets julbord:
SILL OCH STRÖMMING
Klassisk löksill, Senapssill, Krämig sill med vitlök och vårlök, Svart vinbärssill, Stekt inlagd strömming med lök och kryddpeppar, Kaviarströmmingslåda, Kräftströmmingslåda med tomat och dillfrön, Kokt sillpotatis med dill. Cheddarost, Juledamer, Kryddost med kummin, Mustigt vörtbröd, fint bröd, hårt bröd, Smör

FISK
Ägghalvor med stenbitsrom, dill och räkor, Hemgravad lax med husets hovmästarsås Kallrökt lax, Varmrökt lax med citron och dillmajonnäs, Smögensallad med räkor, ägg, lax & dill.

KALLSKURET
Julskinka med tre sorters senap, Kryddpastrami med syltlök, Rullsylta, Kalvsylta med rödbetor, Enrisrökt julkorv, Vildsvinskorv, Leverpastej med inlagd gurka Lantpaté med husets sherrycumberlandsås, Rökt lammfiol, Hemlagad rödbetssallad med äpple och gurka, Hemlagad mimosasallad

SMÅVARMT
Dopp i grytan, Små trinda julköttbullar, Krämig Janzons frestelse med ansjovis och lök, Gyllenstekta prinskorvar, Honungsglacerade, tjocka revbensspjäll, Långkål (gräddkokt grönkål och lök), Rödkål på husets vis med kanel och ingefära, Currysmaksatt brysselkål med rödlök och grädde, Omelett med svampstuvning, Delikatesskroppkakor från Blekinge, Lutfisk, Bechamelsås, Skirat smör

DESSERT
Ris a la Malta, Saftsås, Mor Annas pepparkakor, Ischoklad, Blandgodis och chokladpraliner, Hembakad ostkaka med sylt, Vispad grädde, Grönmögelost och fransk Brieost med kex, Julens frukter och nötter

**********************************************************

UNDERHÅLLNING:
Liveunderhållning med julinspiration alla ordinarie datum.

BRA INFO:
Ankomsttid för glöggmingel: 18:00-19:00
Entré: Stortorget

Efter uppträde och mat fortsätter kvällen i vårt nöjeshus där inträdet kostar 80 kr. På fredagar är nattklubb och pub öppen. Lördagar är hela huset öppet. Schlagerbaren, Nattklubben, The Fox & Anchor och Rockbaren.

ALLERGIER:
Vi löser givetvis specialkost till er som är allergiska, önskar vegetarisk mat eller andra specialkoster. Glöm inte att uppge specialkost när du bokar.

BOKA:
För mer information eller för att boka maila: info@matkonsult.nu eller ring: 0455-22002.

Pris per person för vårt traditionella julbord inkl. välkomstglögg och kaffe är 445:-/inkl. moms
Barn under 12 år, halva priset.
Företag 395:-/person exkl.moms
Rabatt ges vid beställningar över 50 personer.